De Wijnontdekker - Wijn in woord en beeld

Artisanen wijn uit de Roussillon Vlakbij Perpignan, de warmste stad van Frankrijk, vinden we Domaine de l'Arca . Gevestigd in het slaperige stadje Saint Nazaire . Sinds 2006 is voormalig rugby international Laurent Cambres de meester vigneron hier. Daarmee zet hij de familietraditie voort, want zijn vader en opa waren ook wijnboeren. Afgelopen zomer proefde ik hier de wijnen van het domein. Alleen de rode wijnen om meer specifiek te zijn. Aangemoedigd door het ander mooi rood uit de Languedoc-Roussillon (denk aan La Clape ), besloot ik dus om me hier alleen op rood te concentreren. Verwelkomd door een alleraardigste dame die erg haar best deed om Engels te spreken, trad een kolonne  flessen rood mij tegemoet. Daarin bevonden zich twee opvallende kandidaten. Allereerst was er de Nazarius , een 100% Carignan. Deze had het paradepaardje moeten zijn, gemaakt van ' vieilles vignes ' (stokken van 90 jaar oud). Maar deze vond ik toch wat magertjes. Het was de vigneron in deze ...

De lokale huiswijn Na een afmattend reis plofte ik afgelopen zomer neer in een tuinstoel op een camping, ergens diep in Zuid-Frankrijk. Het was al laat in de avond en de kids lagen inmiddels in bed. De tramontana (de beruchte 'Roussillon' wind) blies zijn vertrouwde deuntje. Naar dit moment had ik al enige tijd uitgekeken. Samen genieten van het eerste glas wijn 'op locatie'! Een paar uur daarvoor had ik een fles van de lokale huis-tuin-en-keuken rosé gekocht. Dat doe ik eigenlijk altijd, de eerste dag van de vakantie. Gewoon een fles goedkope lokale huiswijn kopen. De meer complexe materie komt later wel. Het liefst in de lokale campingwinkel. En het mooiste hiervan is, hij is altijd lekker. Op de één of andere manier koop ik dan altijd de goede. "  Nu weet ik dat er op dit moment één of ander onderzoek naar gif residu in Franse wijn stof doet opwaaien. Maar geloof me, de ambachtelijke wijnen die ik tijdens mijn vakantie proefde hadden hier echt geen last van. Bo...

Uit het rijtje 'tikje teleurstellend' De Pinotage van Simonsvlei is één van de wijnen uit de supermarkt die me kan bekoren. Genoeg andere supermarktwijn kan dat niet. Daarom zijn er gelukkig de wijnspecialzaken voor de "rescue". Maar, die Simonsvlei Pinotage uit de super doet het gewoon echt goed. Veel smaak en genoeg frisheid. Let wel op, ik heb het dus over de Pinotage! Nu verder over de Shiraz, waarover deze blogpost gaat. Toen ik de Premier Shiraz 2011 van dezelfde wijnmaker in mijn wijnvoorraad tegen kwam, was mijn belangstelling dan ook 'getriggerd'. Hoe zou de Shiraz van deze wijnmaker uit de Zuid-Afrikaanse "wetlands" smaken? Shiraz is tenslotte één van mijn favoriete druivenrassen. Echter, je voelt 'm al aankomen, deze wijn past in het rijtje 'tikje teleurstellend'. En dan vooral ook onopvallend. Heel in de verte proefde ik iets van een flinterdun vlaagje pruim met witte peper, maar dat waaide weer snel weg. Waterig ook. Het is ...

Moj's Kieken: nou liever niet.... Moj's Kieken Rood " Achterhoeks Goud " uit het jaar 2009 is de eerste Nederlandse wijn die op dit wijnblog wordt besproken. Deze wijn is afkomstig van de Verenigde Achterhoekse Wijnbouwers. Het is een blend van onder meer Rondo en Cabernet Cortis , beide hybride druivenrassen. Moj's Kieken is Achterhoeks dialect en betekent "Moet je eens kijken". Nou wat het kijken naar deze wijn betreft, had ik het daar beter bij kunnen laten. De wijn bevat 12% alcohol en wordt een licht fruitige (zomerse) rode wijn. De kleur is rood tot lichtrood doorschijnend. Na opening (schroefdop) is er een aangenaam 'stalletje' te ruiken. Niet muf; het aroma ruikt veelbelovend. Over de tong valt de wijn echter tegen. Hij smaakt bitter en wrang. Het beloofde fruit is nergens te bekennen. Ook enige tijd later blijft deze wijn stroef en onaangenaam. Zo onaangenaam, dat ik de rest van de inhoud door de gootsteen spoel. Zonde, niet alleen vanw...

Een magisch plateau windtypes in La Clape Julius César en zijn mannen wisten het al. In La Clape , in het zuid-westen van de Languedoc, is het goed toeven. Niet alleen is het één van de gebieden in Frankrijk met de meeste zonuren. Bijna altijd waait er een hier verkoelende wind. Maar liefst 13 windtypes blazen door deze regio nabij de stad Narbonne, waaronder de bekende Tramontana . La Clape was vroeger een eiland vlak voor de kust. Vandaar ook de grillige rotsachtige vorm. Het kalksteen massief, op zo'n 200 meter boven zeeniveau, bevat ook gravel en klei. Je vindt er majestueuze kliffen en ondergrondse stromen zuiveren de grond. De combinatie van veel zon en de verkoelende wind maken van dit gebied een ruig en uniek microklimaat. Een klein (15.000 ha), uitstekend terroir voor het maken van kenmerkende wijnen. De appelatie Reeds in een eerdere post schreef ik dat dit soort gebieden het mekka voor liefhebbers van betaalbare wijnen zijn. De druiven worden dagelijks verhit door de ...

Wat een verschil Chateau Coulon is één van de paradepaardjes uit het wijnassortiment van Albert Heijn . Op internet vind je diverse proefnotities van deze wijn en die zijn doorgaans behoorlijk positief. Mijn eerste ervaring met Chateau Coulon enkele jaren terug was minder positief. Ik proefde er toen een nog erg jonge versie van. Hij had een enorm muf aroma en dat overstemde alles. De wijn was toen niet te drinken en heb ik door de gootsteen gespoeld. Maar door alle positieve verhalen over deze wijn en het advies dat ik kreeg om hem na aankoop een jaartje te laten liggen, besloot ik dus een jaar geleden een flesje Chateau Coulon aan te schaffen. Nu een jaar later was daar het grote moment om deze wijn nogmaals te testen. En hoe anders was de wijn deze keer. Ik proefde het jaar 2011. Afkomstig uit de regio Corbières in de Languedoc . Door Ilja Gort in zijn Survivalgids die onverkoopbare wijnplas genoemd. Maar van deze wijn worden heel veel flesjes verkocht en ik begrijp goed waarom. ...

Knettervol vers fruit Dat wijn van druiven wordt gemaakt dat weet iedereen. Iedereen? In ieder geval de lezers van dit wijn blog! En dat aantal is groeiende, zo leerde een blik op Google Analytics mij zojuist. Goede zaak. Dat motiveert om  te bloggen over mooie wijn. Mooie fruitige wijn in dit geval. Het geval waarover wij spreken is de 6eme Sens Rouge 2010 . Een wijn knetter vol vers fruit. Trossen bramen, kersen en frambozen vullen je glas. De populaire Languedocse wijnmaker  Gerard Bertrand  heeft duidelijk zijn best gedaan. Het resultaat is een fruitig Zuid-Frans gezelschap, dat wordt voorzien van een snuifje kruidigheid en zachte tannines. Daarbij pakt hij ook nog uit met een leuke foefje. De wijn is namelijk een GSM-blend . Waarbij GSM dus niet staat voor  Global System for Mobile communications . Maar dat wist je waarschijnlijk al. De wijnnerds onder ons weten dat GSM staat Grenache , Syrah en Mourvedre . Een populaire blend in Zuidelijke Côtes du Rhôn...