Knettervol vers fruit
Dat wijn van druiven wordt gemaakt dat weet iedereen. Iedereen? In ieder geval de lezers van dit wijnblog!
En dat aantal is groeiende, zo leerde een blik op Google Analytics mij zojuist. Goede zaak. Dat motiveert om te bloggen over mooie wijn. Mooie fruitige wijn in dit geval. Het geval waarover wij spreken is de 6eme Sens Rouge 2010.
Een wijn knetter vol vers fruit. Trossen bramen, kersen en frambozen vullen je glas. De populaire Languedocse wijnmaker Gerard Bertrand heeft duidelijk zijn best gedaan.
Het resultaat is een fruitig Zuid-Frans gezelschap, dat wordt voorzien van een snuifje kruidigheid en zachte tannines. Daarbij pakt hij ook nog uit met een leuke foefje.
De wijn is namelijk een GSM-blend. Waarbij GSM dus niet staat voor Global System for Mobile communications. Maar dat wist je waarschijnlijk al. De wijnnerds onder ons weten dat GSM staat Grenache, Syrah en Mourvedre. Een populaire blend in Zuidelijke Côtes du Rhône.
Grenache Syrah en M....
Maar nu komt het leuke, de Sens Rouge is een blend van inderdaad Grenache en Syrah, maar ook van Merlot. Dus niet Mourvedre, de druif met Spaanse roots. En laat het nu de Merlot druif zijn waarvan ik vermoed dat die deze wijn zo'n aangename fruity twist geeft.
In het glas is de wijn paars, naar de rand rood uitwaaierend. De neus is boordevol vers fruit: dikke bramen en ronde kersen tintelen je reukzin. Het aroma nodigt je uit om een slok te nemen.
De smaak is aangenaam zacht en fruitig. Ook hier komt het dikke fruit terug met daarbij een aangename frisheid die aan framboos doet denken. De afdronk doet er nog een stukje kruidigheid bij, om het geheel netjes af te ronden.
De wijn doet mij veel aan Merlot denken. De druif die je vaak aromatisch verleidt, maar qua smaak kan teleurstellen. Dat is bij deze absoluut niet het geval.
Dat komt misschien ook omdat Merlot slechts voor 25% mee doet. De hoofdmoot is Syrah met 45%, met daarnaast 30% Grenache.
Maar goed, zonder verder in details te verzanden. Dit is één van de mooiste wijnen die ik dit jaar heb geproefd. Een wijn die een breed publiek zal aanspreken. Ook voor niet-fans van Merlot zoals Miles uit de film 'Sideways'....
Dat wijn van druiven wordt gemaakt dat weet iedereen. Iedereen? In ieder geval de lezers van dit wijnblog!
En dat aantal is groeiende, zo leerde een blik op Google Analytics mij zojuist. Goede zaak. Dat motiveert om te bloggen over mooie wijn. Mooie fruitige wijn in dit geval. Het geval waarover wij spreken is de 6eme Sens Rouge 2010.
Een wijn knetter vol vers fruit. Trossen bramen, kersen en frambozen vullen je glas. De populaire Languedocse wijnmaker Gerard Bertrand heeft duidelijk zijn best gedaan.
Het resultaat is een fruitig Zuid-Frans gezelschap, dat wordt voorzien van een snuifje kruidigheid en zachte tannines. Daarbij pakt hij ook nog uit met een leuke foefje.
De wijn is namelijk een GSM-blend. Waarbij GSM dus niet staat voor Global System for Mobile communications. Maar dat wist je waarschijnlijk al. De wijnnerds onder ons weten dat GSM staat Grenache, Syrah en Mourvedre. Een populaire blend in Zuidelijke Côtes du Rhône.
Grenache Syrah en M....
Maar nu komt het leuke, de Sens Rouge is een blend van inderdaad Grenache en Syrah, maar ook van Merlot. Dus niet Mourvedre, de druif met Spaanse roots. En laat het nu de Merlot druif zijn waarvan ik vermoed dat die deze wijn zo'n aangename fruity twist geeft.In het glas is de wijn paars, naar de rand rood uitwaaierend. De neus is boordevol vers fruit: dikke bramen en ronde kersen tintelen je reukzin. Het aroma nodigt je uit om een slok te nemen.
De smaak is aangenaam zacht en fruitig. Ook hier komt het dikke fruit terug met daarbij een aangename frisheid die aan framboos doet denken. De afdronk doet er nog een stukje kruidigheid bij, om het geheel netjes af te ronden.
De wijn doet mij veel aan Merlot denken. De druif die je vaak aromatisch verleidt, maar qua smaak kan teleurstellen. Dat is bij deze absoluut niet het geval.
Dat komt misschien ook omdat Merlot slechts voor 25% mee doet. De hoofdmoot is Syrah met 45%, met daarnaast 30% Grenache.
Maar goed, zonder verder in details te verzanden. Dit is één van de mooiste wijnen die ik dit jaar heb geproefd. Een wijn die een breed publiek zal aanspreken. Ook voor niet-fans van Merlot zoals Miles uit de film 'Sideways'....
Reacties
Een reactie posten