De Wijnontdekker - Wijn in woord en beeld

Smakelijk v liegend varken In Frankrijk hebben ze er een wilde versie van ( Wild Pig ), maar de Spanjaarden hebben een varken dat kan vliegen. We vinden Knorretje terug op het etiket van La Granja 360 Tempranillo. Een vliegend varken staat voor het Spaanse gezegde voor iets wat onmogelijk is. Dat deze wijn allerminst onmogelijk is, daar kom ik later nog op terug. Mede geïnspireerd door  #TempranilloDay op Twitter heb ik me de laatste tijd in Tempranillo verdiept. Eigenlijk was en is er sprake van een heuse ' Tempranillo Tour '. Daarbij heb ik het internet afgestruind naar informatie over dit nobele druivenras. En dan valt maar weer eens op hoeveel 'informatie' je wel niet online kunt vinden. Op YouTube bijvoorbeeld wemelt het van de wijnreviews. Tik 'Tempranillo' in en je krijgt ongeveer 'Ongeveer 2360 resultaten' terug. Daar zitten leuke en informatieve video's tussen. Veelal gepassioneerd wordt er geproefd en beschreven. Uiteraard betreft het hier...

Wat is er nu lekker aan Merlot? Blossom Hill is het grootste wijnmerk in het Verenigd Koninkrijk. Het is eigendom van het conglomeraat Diageo , bekend van onder meer Guiness en Johnny Walker. De wijngaarden vind je in Napa Valley, Californië. Ongeveer honderd kilometer ten zuiden van San Francisco. Het uitgangspunt van Blossom Hill is het maken van moderne toegankelijke, zachte en fruitige wijnen. Kenmerkend voor populaire New Wave-stijl van wijn maken die we in de Verenigde Staten vinden. Deze moderne stijlen vind je ook terug in de website . Die de smaak van de consument als uitgangspunt neemt en daarbij een passende wijn zoekt. Mede geïnspireerd door de film Sideways , waarin neuroot Miles regelmatig benadrukt geen fan te zijn van Merlot, vond ik dat het tijd was om eens een kenmerkende Amerikaanse Merlot te proeven. Wat vind hij nu niet lekker aan Merlot ? Ik had al tientallen Merlot's geproefd, maar nog nooit een Amerikaanse. Mijn ervaringen met Merlot waren tot op heden w...