Artisanen wijn uit de Roussillon
Vlakbij Perpignan, de warmste stad van Frankrijk, vinden we Domaine de l'Arca. Gevestigd in het slaperige stadje Saint Nazaire. Sinds 2006 is voormalig rugby international Laurent Cambres de meester vigneron hier. Daarmee zet hij de familietraditie voort, want zijn vader en opa waren ook wijnboeren.
Afgelopen zomer proefde ik hier de wijnen van het domein. Alleen de rode wijnen om meer specifiek te zijn. Aangemoedigd door het ander mooi rood uit de Languedoc-Roussillon (denk aan La Clape), besloot ik dus om me hier alleen op rood te concentreren.
Verwelkomd door een alleraardigste dame die erg haar best deed om Engels te spreken, trad een kolonne flessen rood mij tegemoet. Daarin bevonden zich twee opvallende kandidaten. Allereerst was er de Nazarius, een 100% Carignan.
Deze had het paradepaardje moeten zijn, gemaakt van 'vieilles vignes' (stokken van 90 jaar oud). Maar deze vond ik toch wat magertjes. Het was de vigneron in deze wijn gelukt om de Carignan druif te temmen, met als resultaat een zachte wijn. Echter de concentratie van de wijn vond ik aan de dunne kant.
Bronzen medaille in Miami
De uitblinker van de miniproeverij, was wat mij betreft de Victor's Premium (2009). Deze wijn zit vol ambachtelijkheid van de lokale wijnmaker. Het is een GSM-blend, waarin Syrah de hoofdrol speelt (80%). De bijrollen zijn voor Grenache (15%) en Mourvedre (5 %).
Druiven zijn met de hand geplukt en afkomstig van terrassen die bestaan uit zand, klei en grind. Na vinificatie vindt een houtopvoeding van 10 maanden plaats.
Deze houtopvoeding komt nadrukkelijk terug in de smaak van de wijn. Gebrande tonen van geconcentreerd donker en rijp fruit. Dat klinkt zwaar, maar de wijn is juist veerkrachtig en dartel.
De Victor's Premium laat dan ook zien hoe belangrijk de ambachtelijke rol van de wijnmaker is. Vorig jaar heeft deze wijn de bronzen medaille van de Wine Challenge 2012 in Miami gewonnen. Opvallend dat een Roussillon wijn zo goed scoort in de States. Waar men toch vaak gaat voor het meer bombastische werk.
Ook leuk trouwens dat ik in de lokale Hypercasino de rosé van hetzelfde huis tegenkwam. Maar daarover meer in een latere post.
Waardering: **** (4 van maximaal 5 sterren)
Vlakbij Perpignan, de warmste stad van Frankrijk, vinden we Domaine de l'Arca. Gevestigd in het slaperige stadje Saint Nazaire. Sinds 2006 is voormalig rugby international Laurent Cambres de meester vigneron hier. Daarmee zet hij de familietraditie voort, want zijn vader en opa waren ook wijnboeren.
Afgelopen zomer proefde ik hier de wijnen van het domein. Alleen de rode wijnen om meer specifiek te zijn. Aangemoedigd door het ander mooi rood uit de Languedoc-Roussillon (denk aan La Clape), besloot ik dus om me hier alleen op rood te concentreren.
Verwelkomd door een alleraardigste dame die erg haar best deed om Engels te spreken, trad een kolonne flessen rood mij tegemoet. Daarin bevonden zich twee opvallende kandidaten. Allereerst was er de Nazarius, een 100% Carignan.
Deze had het paradepaardje moeten zijn, gemaakt van 'vieilles vignes' (stokken van 90 jaar oud). Maar deze vond ik toch wat magertjes. Het was de vigneron in deze wijn gelukt om de Carignan druif te temmen, met als resultaat een zachte wijn. Echter de concentratie van de wijn vond ik aan de dunne kant.
Bronzen medaille in Miami
Druiven zijn met de hand geplukt en afkomstig van terrassen die bestaan uit zand, klei en grind. Na vinificatie vindt een houtopvoeding van 10 maanden plaats.
Deze houtopvoeding komt nadrukkelijk terug in de smaak van de wijn. Gebrande tonen van geconcentreerd donker en rijp fruit. Dat klinkt zwaar, maar de wijn is juist veerkrachtig en dartel.
De Victor's Premium laat dan ook zien hoe belangrijk de ambachtelijke rol van de wijnmaker is. Vorig jaar heeft deze wijn de bronzen medaille van de Wine Challenge 2012 in Miami gewonnen. Opvallend dat een Roussillon wijn zo goed scoort in de States. Waar men toch vaak gaat voor het meer bombastische werk.
Ook leuk trouwens dat ik in de lokale Hypercasino de rosé van hetzelfde huis tegenkwam. Maar daarover meer in een latere post.
Waardering: **** (4 van maximaal 5 sterren)
Reacties
Een reactie posten