Zuid-Afrikaanse wijn en hokjes Zuid-Afrikaanse wijnen, je houdt ervan of je hebt er een hekel aan. Dat geldt voor veel wijnliefhebbers. Nu hou ik er niet van om mensen in hokjes in te delen en zelf pas ik al helemaal niet in een hokje. Ik ben geen grote fan van Zuid-Afrikaanse wijnen, maar zo nu en dan kan ik een goede Zuid-Afrikaan echt wel waarderen. En als ik kijk welke wijnen ik tot nu toe op mijn wijnblog besproken heb, is er een substantieel aandeel aan Zuid-Afrika toe te kennen. Puur toeval, laten we het daar op houden ;-) Zuid-Afrikaanse wijnen zijn vaak nogal bombastisch in het fruit en alcohol. Deze Waterval heeft daar ook een tikje van, maar is toch wat lichtvoetig. Een opvallende naam voor een wijn afkomstig van de regio West-Kaap . Het is een blend van twee typerende Zuid-Afrikaanse druivenrassen: Pinotage en zoonlief Cinsaut . Pinotage is een kruising van Pinot Noir en Cinsault, vandaar zoonlief.... Direct na het openen van de fles, is de eerste geur die ik ruik die van...