Chateau Festiano Minervois AOC 2010

Tijd voor een nieuw oordeel?

Volgens dit artikel op Scientas zouden we als mens niet zonder vooroordelen kunnen leven. Of ze nu terecht zijn of niet, ze helpen om ons leven te categoriseren. Zo geldt dat ook wijn. Bedenk maar eens hoe je anders het enorme scala aan wijn(-types) zou moeten indelen. Vind je een bepaalde wijnsoort niet lekker, dan ga je hem echt niet tot in den treuren opnieuw proeven om te kijken of hij niet een keertje wel lekker wordt.

Ten aanzien van Minervois wijn had ik ook een bepaald (voor)oordeel. Deze wijnregio wijn kende ik eigenlijk alleen maar vanuit de supermarkt (denk aan Chateau Tapie*). Wijn die ik over het algemeen wat ruig/rustiek en soms zelfs wat wrang vond smaken.

* Chateau Tapie doet het overigens prima bij de BBQ

In vergelijking met andere appelaties uit de Languedoc-Roussillon vond ik Minervois en ook Corbières de mindere kandidaten. En dat terwijl de 'wijngrootheid' Robert Parker Minervois als één van de meest veelbelovende appelaties uit de Languedoc beoordeelde. Volgers van dit blog kennen mijn voorliefde voor wijn uit deze Zuid-Franse regio.

Tijd dus om eens nader in een wijnvat met Minervois te duiken. En dan maar eens kijken of mijn (voor)oordeel zal moeten worden bijgesteld. Kandidaat wijn om mijn vooroordeel 'met de grond gelijk te maken', is de Chateau Festiano Minervois AOC 2010. Deze wijn zat in het Zuid-Franse wijnpakket van wijnvoordeel.nl. Aan de slag dus.

AOC Minervois

Gelegen ten westen van Béziers vormt de AOC Minervois het hart van de Languedoc-Roussillon. Gelegen in de heuvels vind je in het centrum van deze regio de wijngaarden van de familie Ramel-Mazard. De ondergrond bestaat voornamelijk uit klei en kalk. Ook in dit gebied vormt de afwisseling van hitte en verkoelende wind een goede basis voor wijnbouw.

Sinds 1985 heeft de regio de AOC status verkregen. Qua oppervlakte is Minervois één van de grootste appelaties in de Languedoc-Roussillon. Bijna 15.000 ha aan wijngaarden groot, waarvan 5.000 ha bestemd voor de productie van Minervois AOC wijn. Belangrijke druivenrassen voor rode wijn zijn Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault en Carignan.

Wijnregio's Languedoc-Roussillon

Backbone Carignan 

Vier van deze vijf druiven vinden we terug in de blend voor deze wijn. Uit bovenstaand rijtje ontbreekt alleen Cinsault. Mengverhoudingen zijn mij niet bekend. Maar van wat ik op internet kan vinden, vormt Carignan de backbone van deze wijn. Qua smaak heeft Carignan de reputatie nogal stroef te zijn. Voor meer hierover, lees mijn post over Chateau Artos Lacas Corbières.

De Chateau Festiano is allerminst stroef of wrang te noemen. In het glas geurt hij heerlijk warmbloedig naar donker fruit en kruiden. De smaak is vol en intensief. Een rijke smaak die goed geïntegreerd is. Eigenlijk net als vele andere Zuid-Franse wijnen, die ik al in mijn blog beschreven heb.

Al maakt één zwaluw nog geen zomer, mijn oordeel over Minervois ga ik positief bijstellen. En de Chateau Festiano krijgt van mij het oordeel koopwaardig. Minpuntje is dat hij behoorlijk aan de prijs is (ruim € 10,-). Maar je krijgt er wel een wijn voor terug waarin je de mooie aspecten van Languedoc wijnen terug vindt. En dat heb ik veel liever dan een schraal wijntje van een Euro of 4.