Tempranillo's ware karakter
Afgelopen week vond de derde jaarlijkse International Tempranillo Day plaats. Afgaande op de berichten met hashtag #TempranilloDay die via Twitter voorbij kwamen, was het opnieuw een succes. Ook op dit wijnblog heb ik aandacht besteed aan dit online event. Uiteraard heb ik op deze dag ook een Tempranillo geopend én geproefd. Voordat we gaan nagenieten van deze wijn, eerst nog wat meer aandacht voor dit fameuze druivenras.
Als je een Spaanse wijn geproefd hebt, is de kans de groot dat je ook Tempranillo hebt geproefd. Tempranillo vormt de backbone voor vele Spaanse wijnen zoals Rioja's en Ribera del Duero's. Maar of je met bijvoorbeeld een Rioja ook echt het ware (fruitige) karakter van Tempranillo hebt geproefd, is nog maar de vraag.
De smaak van Rioja wordt vaak meer bepaald door wat de wijnmaker allemaal tijdens het vinificatie-proces uithaalt. (Jarenlange) houtopvoeding op Amerikaans eiken speelt daarbij een belangrijke rol. Aroma’s als vanille, toast en specerijen overheersen in meer of mindere mate in Crianza's en (Gran) Reserva's. Wil je de ware aard van Tempranillo proeven, proef 'm dan jong, of Joven zoals Spanjaarden zeggen.
Grote kans dat je dan te maken krijgt met een echt fruitige wijn die laag in de tannines en zuren is. Veel rood fruit en soepelheid. Een wijn die smaakt naar de lente en een zeer breed publiek zal aanspreken. Toch is de faam van Tempranillo bij wijnmakers buiten Spanje, en in mindere mate Portugal, beperkt.
In Australië echter werkt de Tempranillo aan een langzame doorbraak. Het Australische klimaat past de Tempranillo goed en de wijnmakers "Down Under" hebben veel ervaring met houtopvoeding op Amerikaans eiken. Brown Brothers bijvoorbeeld, bekend van de Tarrango, heeft diverse wijnen op basis van Tempranillo. De verwachting is dat de komende jaren het aantal Australische Tempranillo's zal toenemen. Of King Shiraz geduchte concurrentie zal krijgen is natuurlijk zeer de vraag. Toch loont het om de komende jaren uit te kijken of je ergens een Australische Tempranillo op de kop kunt tikken.
Doordeweeks wijntje
Terug naar de "ware smaak" van Tempranillo. De wijn die ik proefde voor #TempranilloDay was een echte basic Tempranillo. Zonder toegevoegde lagen. Geen houtopvoeding dus. Deze Bodegas Fontana Tempranillo is afkomstig uit de regio La Mancha, toevallig ook nog eens de grootste DO van Spanje. Kan niet anders zeggen dan dat deze wijn voor 4 Euro een koopje is.
Rood fruit zoals kersen en bessen overheersen het aroma en de smaak. De wijn is licht drogend in de mond. Iets van drop komt erbij. Verder opvallend zacht en smaak. Laag in de zuren. Afdronk niet noemenswaardig. Voor deze prijs kun je geen hoogvlieger verwachten maar dit is wel een lekker doordeweeks wijntje. Prima kennismaking met Tempranillo.
Afgelopen week vond de derde jaarlijkse International Tempranillo Day plaats. Afgaande op de berichten met hashtag #TempranilloDay die via Twitter voorbij kwamen, was het opnieuw een succes. Ook op dit wijnblog heb ik aandacht besteed aan dit online event. Uiteraard heb ik op deze dag ook een Tempranillo geopend én geproefd. Voordat we gaan nagenieten van deze wijn, eerst nog wat meer aandacht voor dit fameuze druivenras.
Als je een Spaanse wijn geproefd hebt, is de kans de groot dat je ook Tempranillo hebt geproefd. Tempranillo vormt de backbone voor vele Spaanse wijnen zoals Rioja's en Ribera del Duero's. Maar of je met bijvoorbeeld een Rioja ook echt het ware (fruitige) karakter van Tempranillo hebt geproefd, is nog maar de vraag.
De smaak van Rioja wordt vaak meer bepaald door wat de wijnmaker allemaal tijdens het vinificatie-proces uithaalt. (Jarenlange) houtopvoeding op Amerikaans eiken speelt daarbij een belangrijke rol. Aroma’s als vanille, toast en specerijen overheersen in meer of mindere mate in Crianza's en (Gran) Reserva's. Wil je de ware aard van Tempranillo proeven, proef 'm dan jong, of Joven zoals Spanjaarden zeggen.
Grote kans dat je dan te maken krijgt met een echt fruitige wijn die laag in de tannines en zuren is. Veel rood fruit en soepelheid. Een wijn die smaakt naar de lente en een zeer breed publiek zal aanspreken. Toch is de faam van Tempranillo bij wijnmakers buiten Spanje, en in mindere mate Portugal, beperkt.
In Australië echter werkt de Tempranillo aan een langzame doorbraak. Het Australische klimaat past de Tempranillo goed en de wijnmakers "Down Under" hebben veel ervaring met houtopvoeding op Amerikaans eiken. Brown Brothers bijvoorbeeld, bekend van de Tarrango, heeft diverse wijnen op basis van Tempranillo. De verwachting is dat de komende jaren het aantal Australische Tempranillo's zal toenemen. Of King Shiraz geduchte concurrentie zal krijgen is natuurlijk zeer de vraag. Toch loont het om de komende jaren uit te kijken of je ergens een Australische Tempranillo op de kop kunt tikken.
Doordeweeks wijntje
Terug naar de "ware smaak" van Tempranillo. De wijn die ik proefde voor #TempranilloDay was een echte basic Tempranillo. Zonder toegevoegde lagen. Geen houtopvoeding dus. Deze Bodegas Fontana Tempranillo is afkomstig uit de regio La Mancha, toevallig ook nog eens de grootste DO van Spanje. Kan niet anders zeggen dan dat deze wijn voor 4 Euro een koopje is.
Rood fruit zoals kersen en bessen overheersen het aroma en de smaak. De wijn is licht drogend in de mond. Iets van drop komt erbij. Verder opvallend zacht en smaak. Laag in de zuren. Afdronk niet noemenswaardig. Voor deze prijs kun je geen hoogvlieger verwachten maar dit is wel een lekker doordeweeks wijntje. Prima kennismaking met Tempranillo.
| Naam: | Bodegas Fontana Tempranillo 2012 |
| Land: | Spanje |
| Regio: | DO La Mancha |
| Druif: | Tempranillo |
| Prijs: | € 4,- |
| Waar: | Albert Heijn |
| Score: | 82 pnt |
Reacties
Een reactie posten