Verrassing uit de Dolomieten
.jpg)
De Terre del Noce is een 100% Merlot. Dat zien we niet zo vaak, een 100% Merlot uit Italië.
Maar waarom ook niet? De Super Tuscans zijn ook ontstaan doordat Italiaanse wijnmakers aan de gang gingen met niet-inheemse druivenrassen.
Volgens het etiket van de fles betekent Terre del Noce 'Vineyards along the river Noce....'. Volgens Google Translate betekent het echter 'land van de walnoot'....Wie heeft er nu gelijk? Geen idee!
Het etiket vermeldt verder dat de wijngaarden gelegen zijn aan de voet van de Dolomieten. De wijn wordt gemaakt door wijnhuis Mezzacorona, gesticht in 1904.
MezzaCorona was een van de allereerste coöperaties in Italië. Tegenwoordig staat de naam MezzaCorona voor een groep wijnbedrijven van het hoge noorden tot het diepe zuiden van Italië.
Het 'Italo' zuurtje
Wat ik in ieder geval gelijk kan constateren is dat deze wijn niet naar walnoot smaakt.... Wat zowel in het aroma als de smaak wel aanwezig zijn, zijn de kenmerkende smaken en geuren van Merlot.
Pruim en een beetje drop. Het sterke punt van deze Merlot is echter vooral zijn frisheid.
Het "Italo zuurtje", dat je in veel Italiaanse wijnen tegenkomt, komt heel sterk terug in deze wijn. En dat maakt hem erg aangenaam. Zacht, pruimig en verfrissend tegelijk.
De frisheid van deze Merlot verrast zeker. Een wijn die gevaarlijk makkelijk weg drinkt. Bijvoorbeeld bij een pizza. Ook eentje die het goed doet op prijs-pretverhouding (prijs circa € 5,-). En laat die walnoot maar lekker zitten.
Maar waarom ook niet? De Super Tuscans zijn ook ontstaan doordat Italiaanse wijnmakers aan de gang gingen met niet-inheemse druivenrassen.
Volgens het etiket van de fles betekent Terre del Noce 'Vineyards along the river Noce....'. Volgens Google Translate betekent het echter 'land van de walnoot'....Wie heeft er nu gelijk? Geen idee!
Het etiket vermeldt verder dat de wijngaarden gelegen zijn aan de voet van de Dolomieten. De wijn wordt gemaakt door wijnhuis Mezzacorona, gesticht in 1904.
MezzaCorona was een van de allereerste coöperaties in Italië. Tegenwoordig staat de naam MezzaCorona voor een groep wijnbedrijven van het hoge noorden tot het diepe zuiden van Italië.
Het 'Italo' zuurtje
Pruim en een beetje drop. Het sterke punt van deze Merlot is echter vooral zijn frisheid.
Het "Italo zuurtje", dat je in veel Italiaanse wijnen tegenkomt, komt heel sterk terug in deze wijn. En dat maakt hem erg aangenaam. Zacht, pruimig en verfrissend tegelijk.
" Het 'Italo' zuurtje kom je in heel veel Italiaanse wijn tegen. Italianen zijn gek op het zuurtje in rode wijn omdat dit hun mond, tijdens en na de maaltijd, reinigt en een fris gevoel geeft. "
De frisheid van deze Merlot verrast zeker. Een wijn die gevaarlijk makkelijk weg drinkt. Bijvoorbeeld bij een pizza. Ook eentje die het goed doet op prijs-pretverhouding (prijs circa € 5,-). En laat die walnoot maar lekker zitten.
Reacties
Een reactie posten